能登のランチ

昼食を食べられるお店が無かった　ここ小木の町に
3月1日に開店した【一番舟】へ行って来ました。

定食は刺身定食　てんぷら定食　お刺身定食　オムレツ定食など










７５０円～１０００円

ホワイトデーなのだ

浜ちゃんに　1ヶ月遅れのバレンタインチョコレートが届きました

そして私にもホワイトデーのお菓子が！！！

今日の一皿

　左　鶏と豆腐のつくね　梅肉風味
右　かぼちゃのきんぴら風







昭和の時代のおかず風　ですね

ごはんには合うんですよ　高たんぱく低カロリー　です。


お刺身とご飯に合うお惣菜　　という条件を満たさなくてはなりません

材料と手間のかかる料理を作るのは　却下　
各国料理レシピから仕入れてきたお試しの新作　が
却下されることもあります。
浜ちゃんが一言　『わしゃ　喰わん』というのが　ダメ出しのしるし『いつまで時間かかるんだ』も　ダメのシルシ

作り方は簡単
豆腐を湯どうし（少し絞る）してとり挽肉　片栗粉と混ぜ　
叩いた梅干と合わせて　こねて　焼きます
この梅干は　自家製３年もの　

きんぴらはきんぴらですね　せんぎりして　中火で炒めて　醤油とみりんで味付け　

薔薇

能登漁火YHに薔薇の花を植えたのは　わたくしです。
脳内では薔薇園を作りたいのですが
現実はきびしく　３種類　４本だけです

好き嫌い

料理を作るに当たり
作る人間の好みは　やはり表れます

浜ちゃんは　蕪を絶対に使わないし
私なら　マヨネーズに触らない　
↑
なんという　調理師たちだ

ランチ難民

能登で　ランチ　(+_+)
選択肢が少ないです．．．

ときどき行く所は

昼ごはん

小木の町には昼食が食べられる飲食店が無い
ので　漁火YHには　ランチ難民の皆様続出だったわけですが
3月1日から　小木港　（バス停前）に　料理屋さんが開店しました
今日はお試しレポを書くつもりで　挑んだわけですが
玄関に張り紙が

好みの違い

私と浜ちゃんは　何年も仕事をしているけれど
こんなにも　どうして好みが違うのか　と思うことがある

今度は陸の認定証

今度は赤十字社救急法救急員認定証と
AEDに関する救急法講習の受講証が届きました
しかし　ペーパーでの点数が足りなかったはずなのに
実技での間接圧迫止血法の　押さえる場所も　微妙にずれてたはずなのに
なぜ　審査に合格するんだろう？？

いいの？赤十字さん　もらったらには　あとから返せ　なんていっても知らないわよん　^m^　ムフ　

更新は3年後です

小木港と船からの眺め

YHの裏手日和山の向こうは小木港です
一番近い夕日スポットです

陸地の向こう（今は見えない部分）が　能登漁火YH
以下能登弁
GWで　相棒スタッフMちゃんがいてる日で
お天気良かったら　朝のお散歩ツアーやろうかと思うとりんて。
どないやろ　興味ある人　おってやろか？？